Matteo :
petite pizza, grande maison
La carte
Les fruits et légumes sont livrés chaque jour de Rungis et sélectionnés uniquement en catégorie “extra” ou “1” pour leur propriété d’excellence.
La charcuterie est choisie d’origine italienne et pour ses qualités gustatives (le jambon de Parme a 18 mois d’affinage par exemple).
Les fromages sont italiens et uniquement d’appellation d’origine protégée (AOP).
Les desserts sont faits maison (sauf les fruits qui sont frais, du jour, de saison et “coupés maison”).
Nos vins sont principalement d’origine Italienne et “d’origine contrôlée” (DOCG et DOC). Et comme la pizza se déguste aussi avec de la bière, nous avons une gamme de bières adaptée.
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